第6回長崎元気お土産プロジェクト検討委員会開催

今年度最終会の検討委員会を開催しました。

 

 

 

平成29年11月15日(水)に長崎商工会館にて第6回長崎元気お土産プロジェクト第6回検討委員会を開催しました。早いもので、今年度の委員会も最終回を迎えました。この日は、11月17日(金)から行われる、ゆうこう商品のテスト販売品のお披露目をしました。

 

テスト販売商品:

  1. ゆうこうサイダー
  2. ゆうこうゼリー
  3. ゆうこうアイスミルク

 

また、びわ商品の開発にむけて、試作品の試食評価を行いました。

 

びわの加工品に関しては、びわの味わいや食感をどう引き出していくかがポイントとなってくるようです。引き続き、専門家の皆さまからお知恵をいただきながら、商品開発していきたいと思います。

 

今回も、メディア取材していただきました。

NBCさん、NCCさん、日本経済新聞社さん

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ページトップへ戻る