第4回長崎元気お土産プロジェクト委員会開催しました

お土産プロジェクトの開発商品の方向性の話し合いをしました。

平成29年2月23日(木)に第4回目の委員会が開催されました。

11月から始まった委員会も早いもので最終回を迎えました。

今回は、3月の公開セミナーに向けて、開発する商品の方向性を決める会議でした。まずは、中尾委員から、先日外海地区でゆうこうの原木を確認するツアーを行ったツアー報告をしてもらいました。有志合計14名の参加でした。今回も、徳永先生からかなり気合の入った試作品が提供されて、皆で試食しました。びわの種を使った杏仁豆腐です。びわの種は、かなりくせのある味なので、ちょっとどうなんだろう?と初めは恐るおそるという感じでしたが、食べ始めると止まらない。さらに、びわのソースをかけて食べるとさらに美味しいといった意見が多数出ました。

その後、委員さんたちからも開発商品に関して積極的な意見も多数出まして、中身の濃い委員会となりました。前回は予定時間オーバーでしたが、今回はきっちり時間内に終了しました。NIBさんとNCCさんのメディア取材も入りました。

ニュース映像は、協議会facebookページ参照ください。

3月23日(木)に予定している公開セミナーにおいても、いろいろと試食も用意する予定です。お土産プロジェクトに興味がある事業者の方は、是非公開セミナーにご参加ください。

公開セミナーのお申込みはこちらから

 

ページトップへ戻る