ゆうこうを使ったスイーツいただきました。

長崎市深堀町にある「くるみ」さんというお菓子屋さんが試作したゆうこうのパイカステラを頂きました。ゆうこうの風味が爽やかに鼻を抜けいきます。カステラをパイでくるんでおり一見重たそうですが、さっぱりと頂けて、何個でも食べらるような一品です。少しずつですが、ゆうこうを使ったスイーツを取り扱うお店も出てきています。ゆうこうの知名度が上がって、長崎の新しい名物になっていくといいですね。

くるみさんでは、ゆうこうを使ったいろいろなスイーツを販売しています。ゆうこうの味を知らない方は、一度くるみさんへ足を運んでみられてはいかがでしょうか。

 

御菓子司くるみ

長崎市深堀町1丁目11-36

095-871-2347

 

 

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